Curso de Aprendizagem de Técnico/a de Cozinha e Restauração

Sobre o curso

Os Cursos de Aprendizagem são cursos que permitem obter uma certificação escolar e profissional, privilegiando a inserção no mercado de trabalho, potenciada por uma forte componente de formação realizada em contexto de empresa.
O desenvolvimento destes cursos pressupõe a celebração de protocolos de colaboração com empresas que se assumem como parceiras ativas e estratégicas na dinamização das respostas formativas, facilitadoras da metodologia de alternância, que é entendida como a interação entre a formação teórica e a formação prática e os contextos em que as mesmas decorrem, sendo a formação prática distribuída, de forma progressiva ao longo do curso.
A matriz curricular dos Cursos de Aprendizagem integra as seguintes componentes de formação: sociocultural, científica, tecnológica e prática.
Esta oferta corresponde à qualificação de Técnico/a de Cozinha e Restauração (811RA144)
Técnico/a de Cozinha e Restauração

Qualificação

Técnico/a de Cozinha e Restauração

Prosseguimento de estudos

Permitem prosseguimento de estudos de nível superior