Curso de Especialização TecnológicaAutorizada (aprovação pedagógica)Público
Técnico/a Especialista em Gestão de Restauração e Bebidas - Curso de Especialização Tecnológica
Escola de Hotelaria e Turismo do Douro - Lamego
811 - Hotelaria e restauração
Dados essenciais
15vagas
Pós-SecundárioNível 5 do QNQ13/10/2025 — 18/09/202630 créditos
Sobre o curso
Esta oferta corresponde à qualificação de Técnico/a Especialista em Gestão de Restauração e Bebidas (811286)
Dirigir, coordenar e controlar as atividades e as operações do serviço de alimentos e bebidas (F&B), em estabelecimentos de restauração e bebidas integrados ou não em unidades hoteleiras, garantindo a qualidade do serviço, a otimização dos recursos e a maximização da rentabilidade.
Qualificação
Técnico/a Especialista em Gestão de Restauração e Bebidas
Instituição
Escola de Hotelaria e Turismo do Douro - Lamego
Rua Visconde de Arneiros - Quinta de S. Carlos 5100-210 Lamego
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